TINTIN FEIERN MIT BELGISCHEM BIER IN BRÜSSEL

Die Comicfigur war kein großer Biertrinker – aber das ist kein Grund, warum man nicht ein Bier auf ihn heben kann

Fairerweise muss man sagen, dass Tim und Struppi keine großen Biertrinker sind. Der belgische Comic-Held trinkt in Schottland ein Pint, bevor er sich in “Die schwarze Insel” mit einem Gorilla anlegt, aber das ist eine Ausnahme von der Regel. Da 2019 jedoch der 90. Geburtstag von Tim und Struppi ansteht, ist es an der Zeit, in der belgischen Hauptstadt Brüssel ein eigenes Pint auf die Comic-Ikone zu trinken.

Der weltreisende Reporter debütierte am 10. Januar 1929 in der Zeitung Le Petit Vingtieme. Bis heute sind mehr als 230 Millionen der Comic-Alben des gebürtigen Brüsselers Georges Remi (alias Hergé) verkauft worden. Steven Spielberg und Peter Jackson produzierten 2011 “The Adventures of Tintin”.

Da Bier mit Schokolade und Spitze als Belgiens Markenzeichen konkurriert, warum sollte man Tim und Struppi nicht feiern, indem man seine klassischen Abenteuer mit schmackhaften Bieren und kulturellen Erlebnissen verbindet? Hier sind fünf kuratierte Optionen:

Das Buch: Der Castafiore Smaragd

Die Brauerei: Cantillon

Das Bier: Kriek

Die 1,2-Millionen-Stadt ist bunter, als ihr Ruf für EU-Technokraten und NATO-Generäle vermuten lässt. Hergé sagte: “Ich selbst bin ein echtes Produkt Brüssels, und ich bin mit dem echten Brusseleir, dem authentischen Brüsseler Dialekt, sehr vertraut.”

Wenn Sie sprachlich ambitioniert sind, kaufen Sie “Der Smaragd von Castafiore” (Les Stiene de la Castafiore) auf Französisch Brusseleir. Diese skurrile Geschichte über den verschwundenen Schmuck einer Opernsängerin wurde von dem britischen Romancier Philip Pullman und dem französischen Philosophen Michel Serres als Hergés Meisterwerk bezeichnet. Sie finden es in der offiziellen Boutique Tintin, in der Nähe des ikonischen, blumengeschmückten Grand Place.

Dann probieren Sie Kriek, ein Sauerbier, das mit Marolles-Kirschen hergestellt wird. Die 1900 gegründete Brauerei Cantillon hat diesen Stil des Lambic perfektioniert. “In den 1960er und 70er Jahren schlossen die meisten lokalen Brauereien”, sagt BXLBeerFest-Organisator Jean Hummler, der Mitinhaber der renommierten Moeder Lambic Bierbar ist. “Cantillon ist ein Überlebender.”

Sie können auch Kriek mit Kaninchenfrikassee und belgischen Pommes frites in Nüetnigenough, einem zentral gelegenen traditionellen Restaurant, genießen.

Das Buch: Destination Moon

Die Brauerei: En Stoemelings

Das Bier: Tanteke

Als Hergé in “Reiseziel Mond” von 1950 Tim und seinen Hund Struppi in eine Rakete setzte, war er dem Astronauten Neil Armstrong weit voraus. Darstellungen von Hergés Rakete gibt es in Brüssel zuhauf, darunter ein riesige Mondrakete Tim und Struppi auf dem Flughafen.

Eine berühmte Szene aus Reiseziel Mond zeigt Kapitän Haddock, Tintins liebenswert temperamentvollen Freund, der dem exzentrischen Professor Calculus vorwirft, “den Bock zum Gärtner zu machen”. Erinnern Sie sich an diese Auseinandersetzung, indem Sie La Fruitiere, einen neuen Käseladen, besuchen, um En Stoemelings’ Tanteke mit frischem Ziegenkäse zu kombinieren.

Tanteke ist eine klassische trockene belgische Saison (7% ABV). En Stoemelings, 2015 von zwei Schulfreunden gegründet, bedeutet “im Geheimen” und spiegelt die Geheimhaltung rund um die Destination Moon Mission wider.

Halten Sie Ihre Geschmacksknospen im Orbit mit einem Schokoladen-Workshop im nahegelegenen Laurent Gerbaud. Kreieren Sie Ihre eigenen Pralinen mit der aromatischen Hausmischung und Toppings wie gesalzenen Cashews und kandiertem Ingwer.

Das Buch: König Ottokar’s Sceptre

Die Brauerei: Brasserie De La Senne

Das Bier: Revolution

Im Schaerbeek-Viertel können Sie im Faubourg Saint-Antoine Straußenmedaillons und gebratenes Gemüse genießen. Während Sie an Brasserie de la Senne’s Revolution nippen, einem hopfigen, funky Tripel (8% ABV), erinnern Sie sich vielleicht daran, wie Tintin in King Ottokar’s Sceptre eine Verschwörung zum Sturz einer osteuropäischen Monarchie vereitelt.

Die nicht autorisierten Tintin-Bilder dieses Restaurants sind so respektlos wie die klassische Brüsseler Manneken-Pis-Statue eines pinkelnden Jungen. Eines zeigt Tintin, wie er die nackte Frau in “Black Magic” (1945) des belgischen Malers René Magritte anstarrt, das im Magritte-Museum ausgestellt ist.

Das Magritte-Museum liegt nur wenige Schritte vom Königspalast entfernt. Der Palast wurde zwischen 1820 und 1934 erbaut und diente Hergé als Vorlage für die Residenz von König Ottokar.

Das Buch: Tintin und die Picaros

Die Brauerei: Brüsseler Bierprojekt

Das Bier: Jungle Joy

Tintin and the Picaros von 1976 war das letzte Album von Hergé. Es ist ein eklektischer, ultramoderner Blick auf die südamerikanische Politik. Es verlangt nach etwas anderem als traditionellen belgischen Bieren.

Das Brussels Beer Project wird von frechen Millennials betrieben und bietet einen ähnlichen Vibe wie die aufstrebenden nordamerikanischen Craft-Brauereien. Jungle Joy, ein Dubbel mit Mango und Passionsfrucht, erinnert an den fiktiven Dschungel von San Theodoros.

Besuchen Sie uns im September? Fahren Sie mit der Metro zum Brüsseler Park, wo das dreitägige Comic-Festival stattfindet, bei dem französisch-belgische Comics verkauft und von Autoren signiert werden. Verpassen Sie nicht die Balloon’s Day Parade, mit riesigen Ballons, die Tim und Struppi, die Schlümpfe und andere darstellen.

Das Buch: Tim und Struppi in Tibet

Die Brauerei: Mort Subite

Das Bier: Witte Lambic

Wenn Sie voll und ganz in Tim und Struppi eintauchen wollen, fahren Sie mit dem Zug zum Hergé-Museum in Louvain-la-Neuve. Planen Sie zwei Stunden für das dramatische, 2009 eröffnete Museum mit Oberlichtern und schrägen Wänden ein.

Entdecken Sie Hergés Pfadfindervergangenheit, besichtigen Sie eine Erstausgabe von Zigarren des Pharaos und sehen Sie sich Andy Warhols Hergé-Porträts an, um nur einige Highlights zu nennen. Im Geschenkeladen gibt es Tim und Struppi-Bücher, Uhren und Statuen in Originalgröße.

Zurück in Brüssel bietet das Belgische Comic-Zentrum eine Tim und Struppi-Abteilung mit Einblicken in die Persönlichkeiten der Figuren. Zu den temporären Ausstellungen gehören Themen wie die Graphic Novels von Catel Muller, die weibliche Ikonen wie die Sängerin Josephine Baker zeigen. Und so stolz wie die Belgier auf ihre Biere sind, sind sie es ebenfalls mit Comics.

Nach dieser lehrreichen Odyssee sollten Sie das Ethos von Tintin in Tibet kosten. Ultra-weiße Bilder dominieren Tintins Suche nach seinem lange verschollenen Freund Chang und spiegeln Hergés persönliche psychologische Krise wider. Schlendern Sie in das 1928 gegründete Café Mort Subite und nehmen Sie einen kathartischen Schluck Witte Lambic mit Zitronen- und Pfirsichnoten.